Lunedì 31 agosto, dalle 18 alle 23, la Scuola di Restanza e Futuro porta a Église Abundia Alvarado e gli Autonomous Kitchen Councils.
Una serata che chiude la stagione CorpiFuturiTerritori mettendo la restanza in dialogo con un’altra geografia di lotta: dal pane come memoria collettiva alla giustizia alimentare come forma di organizzazione.
Abundia Alvarado è un’attivista trans Apache messicana che da trent’anni attraversa diverse lotte per la giustizia sociale e ambientale: autodeterminazione dei popoli indigeni, diritti delle persone migranti e razzializzate, rivendicazioni trans e queer, dignità del lavoro e difesa della terra e del vivente non umano.
Il suo lavoro con gli Autonomous Kitchen Councils parte da un gesto quotidiano e apparentemente semplice: cucinare e mangiare insieme. La cucina diventa uno spazio di organizzazione politica, cura collettiva e giustizia alimentare, dove si mettono in discussione gerarchie, divisione del lavoro, accesso alle risorse e forme di sfruttamento. I Consigli Autonomi di Cucina possono nascere in un quartiere, tra vicinɜ, coinquilinɜ, comunità: luoghi in cui il cibo diventa uno strumento per costruire relazioni e autonomia.
È un tema che incontra direttamente il percorso della Scuola di Restanza e Futuro. In questa stagione di CorpiFuturiTerritori abbiamo lavorato sul cibo come memoria, relazione e pratica di cura: dal pane ai forni come dispositivi di memoria collettiva, fino alla cucina come spazio capace di tenere insieme una comunità.
Per questo è per noi importante ospitare a Palermo un’esperienza nata in un’altra parte del mondo, mettendo in relazione geografie diverse e pratiche vicine: il diritto di restare, di prendersi cura dei territori e dei legami, di organizzarsi e di immaginare forme di futuro che non siano già decise altrove.
La serata sarà anche l’occasione per conoscere il movimento di opposizione a Cop City, il progetto di costruzione di una grande struttura di addestramento della polizia nella foresta di Atlanta.
Alle 18.30 sarà proiettato un documentario che racconta quella lotta e le comunità che hanno difeso la foresta, mentre alle 20.30 la cucina diventerà il luogo della condivisione e, alle 21.30, dell’assemblea con Abundia.
PROGRAMMA
18.00 — Apertura e banco zine
18.30 — Proiezione del documentario
20.30 — Cena condivisa, vegana
21.30 — Assemblea con Abundia Alvarado
23.00 — Chiusura
Proiezione e presentazione della zine sono aperte a tuttə.
Cena e assemblea sono su iscrizione: per partecipare è necessario compilare il form entro il 28 agosto.
📍 Église — via dei Credenzieri 13, Palermo
🗓 Lunedì 31 agosto · 18.00–23.00
Per approfondire la storia di Abundia, gli Autonomous Kitchen Councils e il tour italiano:
Leggi l’articolo di Pressenza su Abundia Alvarado e gli Autonomous Kitchen Councils
